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Alt 04.09.2010, 18:29   #1   Druckbare Version zeigen
charite weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 282
Aspartat als Puffer?

hallo

kann aspartat als aminosäurerest innerhalb eines Proteins zur pufferung des Blutes beitragen? wenn ja wie? oder warum?

danke
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