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Alt 01.09.2010, 16:48   #5   Druckbare Version zeigen
HarryBo Männlich
Mitglied
Beiträge: 327
AW: Ringform der Glucose

Die Ringform kommt zustande in saurer oder wässriger Lösung wenn von der 5ten Hydroxylgruppe das H+ abgespalten wird und und sich an das O-Atom des C1-Atoms ein H+ bindet. Folglich wird die Doppelbindung der Aldehydgruppe aufgebrochen und am O-Atom des C5-Atoms ist nun ein freies Elektronenpaar verfügbar, mit der es dann zur Halbacetalbildung bzw. Ringschluss zwischen dem O-Atom des C5-Atoms und dem C1-Atom kommt.
H+ wirkt hierbei als Katalysator.
Gruß HarryBo
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