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Alt 17.06.2010, 11:54   #3   Druckbare Version zeigen
chemiewolf Männlich
Mitglied
Beiträge: 20.144
AW: Ozon oxidiert Fett?

Ozon reagiert in der Hauptsache mit ungesättigten Fettsäureresten der Fette.
Es entstehen diverse Produkte bzw. Abbauprodukte. Eine vollständige Oxidation würde mit CO2 und Wasser als Endprodukten enden. Das könnte man aber nur mit einer Verbrennung erreichen.
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