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Alt 15.06.2010, 23:42   #2   Druckbare Version zeigen
magician4 Männlich
Mitglied
Beiträge: 6.887
AW: getränke,kohlenhydrate davon zucker?

nicht alles was gruen ist, ist eine wiese, und nicht jedes (poly-) saccarid ist deshalb auch "zucker"
Zitat:
Zucker ist zum einen ein Sammelbegriff für alle süß schmeckenden Saccharide (Einfach- und Doppelzucker), zum anderen aber auch die Handelsbezeichnung für den Doppelzucker Saccharose.
(aus: http://de.wikipedia.org/wiki/Zucker )

mithin ist z.b. staerke also ein polysaccarid, aber eben kein zucker, und wenn dir jemand deinen bananensaft etwas angedickt hat mit was staerkeaehnlichem wird das halt offensichtlich unterschieden

gruss

ingo
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