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Alt 09.06.2010, 20:39   #2   Druckbare Version zeigen
ChemieTrottel01  
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Beiträge: 5
AW: ChemieKlausur

zu 2.1 habe ich ein paar Lösungsansätze probiert.

a)die glykosidische Hydroxylgruppe ist die Hydroxylgruppe eines Zuckers, die an dem C1 Atom gebunden ist.

b)alpha-Glucose bedeutet, dass die Hydroxylgruppe nach unten zeigt in einer 2D Darstellung.

c)ein reduzierter Zucker ist ein Zucker, der keine Aldehydgruppe mehr hat?

d)1->2 bedeutet an diesen C-Atomen haben sich 2 Stoffe verbunden?

e)Ich weiß das GLucose eine Aldose ist, was das aber bedeutet ist mir unklar.

f)Bedeutet Disacharid das der Stoff aus 2 Zuckermolekülen besteht?
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