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Alt 31.05.2010, 19:02   #4   Druckbare Version zeigen
Fulvenus Männlich
Mitglied
Beiträge: 19.844
AW: aufgabe seifenherstellung

Im Gegensatz zu der üblichen Verseifung(basische Hydrolyse der Fettsäureester) wird hier die Hydrolyse unter Druck durchgeführt.Die sonst recht langsame unkatalysierte Reaktion wird so wohl beschleunigt.Erst danach findet die Neutralisierung der Fettsäuren mittels Base statt,möglicherweise ein schonenderes
Verfahren.Zum Mechanismus nur soviel,daß sich ein Molekül Wasser pro Ester-Gruppe
an das Carboxyl-Kohlenstoff anlagert .... .

Fulvenus!
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