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Alt 06.05.2010, 22:10   #3   Druckbare Version zeigen
qseft  
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Beiträge: 5
AW: Definition Protein (Enzym)

Jo vielen Dank schonmal

Könnte ich ein Protein also so definieren:

Proteine bestehen aus makromoleküle, welche wiederrum aus vers. verknüpften aminosäurenketten bestehen,. Durch diese Verknüpfungen entstehen Pepdide. Diese werden in 4 ebenen, der primärstruktur .. etc unterteilt.
Proteine katalysieren chemische reaktionen in biologischen systemen. Außerdem verleihen sie den körperzellen ihre struktur und sind für den transport von vers. Stoffen zuständig.

primärstrk: abfolge der as (nicht räuml. struktur)

sekundärstruktur: charakteristische lokale strukturelemente in der räumlichen anordnung

strukturtypen (form der relativen anordnung): helix,faltblatt

tertiärstruktur: dreidemensionale anordnung aller atome in einem peptid
--> räuml. beziehung aller aminosäurereste
kann sich aus mehreren sekundärstrk. zusammensetzen

danke schonmal

(Sry für die Schreibweise.. bin leider gerade am falschen pc )

gruß
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