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Alt 06.05.2010, 14:51   #1   Druckbare Version zeigen
qseft  
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Definition Protein (Enzym)

Ich habe gerade selber eine kurze Definition vom Enzym geschrieben..könnt ihr mich bitte korrigieren bzw wichtiges hinzufügen?

Danke

ein enzym ist ein proteim, welches sich aus verknüpften aminosäurenketten zusammensetzt (mind. 100AS) und die notwendige aktivierungsenergie einer reaktion verringert(somit läuft die reaktion schneller ab). Sie werden auch als katalysatoren bezeichnet, die für den Transport von Stoffen sorgen (wichtige funktion im stoffwechsel) und den Körperzellen ihre Struktur verleihen. Sie gehen unverändert aus einer Reaktion hervor und lassen sich in vers. strukturen unterteilen.

Primärstruktur: Abfolge der Aminosäuren in einer nicht räumlichen Struktur

Sekundärstruktur: Räumliche Anordung der Aminosäuren
Strukturtypen(andere Form der relativen Anordnung) :

alpha-helix (gerringelt)
beta-faltblatt (faltig)


Tertiärstruktur: dreidimensionale anordnung aller atome in einem peptid
--> räumliche beziehung aller aminosäurenreste
kann sich aus mehreren sekundärstrukturen zusammensetzen




Könnte man ein Protein an sich genauso definieren? (hilfe wäre nett)


PS: falls ich hier falsch sein sollte..bitte verschrieben.

gruß

Geändert von qseft (06.05.2010 um 15:20 Uhr)
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