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Thema: Zucker
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Alt 17.04.2010, 20:10   #6   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
AW: Zucker

Zitat:
Fehling weist reduzierte Zucker nach, deshalb kommt es bei Saccharose, das ein nicht reduzierte Zucker zu keiner Rotfärbung, wohl aber bei den reduzierten Zuckern Fruktose und Glucose.
=Quark
Zitat:
Zitat von kaliumcyanid
Müsste es nicht eher reduzierende Zucker heissen?
Genau so ist es. "Reduzierte Zucker" ist Unfug.

Gruß,
Franz
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Gib einem Mann einen Fisch, und Du ernährst ihn für einen Tag.
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Nichts, was ein Mensch sich auszudenken in der Lage ist, kann so unwahrscheinlich, unlogisch oder hirnrissig sein, als dass es nicht doch ein anderer Mensch für bare Münze halten und diese vermeintliche Wahrheit notfalls mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln verteidigen wird.

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Geändert von FK (17.04.2010 um 21:57 Uhr)
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