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Alt 27.03.2010, 21:46   #4   Druckbare Version zeigen
Joerg  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 6
Achtung AW: Schülerexperiment mit Natriumnitrit

Die Stunde soll so reibungslos wie möglich ablaufen. Ich möchte die Schüler in Partnerarbeit experimentieren lassen, d. h. ca 15 mal 30 mg Nitrit. Somit ist ein Abzug schwierig. Die Schüler werden mit Schraubgläsern arbeiten und sie öffnen diese nur um das Fleisch wieder herauszuholen. Ich muss mich jedoch bei meinem Prüfer rechtfertigen, wenn Fragen bezogen auf die Schülersicherheit kommen.
Meiner subjektiven Meinung zufolge dürfte es kein Problem sein, aber ich muss es nachweisen.
Vielen Dank für alle Hilfe
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