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Thema: Tenside
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Alt 19.03.2010, 11:26   #2   Druckbare Version zeigen
chemiewolf Männlich
Mitglied
Beiträge: 20.921
AW: Tenside

Zu Schaum und Oberflächenspannung:
http://fzarchiv.sachon.de/index.php?pdf=Fachzeitschriften/Getraenke-Fachzeitschriften/Brauindustrie/2007/08_07/BI_08-07_28-29_Schaumstabilitaet_und_Oberflaechenspannung.pdf

Zur ersten frage gibt es m.E. keine generelle Antwort, da es zu viele verschiedene nichtionische Tenside gibt, die alle unterschiedliche Eigenschaften besitzen.
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