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Alt 17.03.2010, 10:40   #4   Druckbare Version zeigen
chemiewolf Männlich
Mitglied
Beiträge: 20.136
AW: Stabilisierung einer Öl/Wasser Emulsion

Lecithin sollte funktionieren. Es ist ein sehr bekannter und häufig benutzter Emulgator.
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