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Alt 23.02.2010, 21:33   #3   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
AW: Prüfung: Duft& Aromastoffe (Ester)

Ester sind nicht weiblich, sondern männlich.
Der Siedepunkt von Glycerintrinitrat ist nicht 160 °C (bzw. jedenfalls nicht bei Normaldruck). Dass es explosiv ist und als Sprengstoff verwendet wird, muss dazu.

Darüber Carnaubapalme kommt u.a in Süßigkeiten vor würde ich nochmal nachdenken...

Allgemein mal die Rechtschreibeprüfung drüberlaufen lassen...

Wenn der Titel "Duft- und Aromastoffe" ist, musst Du die Gliederung überarbeiten. Erstmal erklären, was das ist und was es dabie gibt, dann die Stoffgruppen, wie Ester, erwähnen. Die anorganischen Ester gehören dann nicht rein.

Dies mal in Kürze.

Gruß,
Franz

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