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Alt 14.02.2010, 12:36   #1   Druckbare Version zeigen
PyroTec Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 5
Unglücklich Karamelisieren von Kaliumnitrat mit Zucker, vormals : giftig?

hi
ich habe schon einmal gefragt, das thema wurde aber sofort geschlossen.
ich frage jetzt noch einmal mit einer anderen formulierung in der hoffnung das das thema nich wieder gleich geschlossen wird, da es sehr wichtig für mich ist und ich nicht weiß, an wenn ich mich sonst wenden soll, wenn nicht an die schlauen köpfe im chemie-forum.

entstehen beim karamelisieren des gemisches kaliumnitrat (60%) mit zucker (40%) giftige gase?
danke
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