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Thema: Stärke
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Alt 31.01.2010, 22:39   #5   Druckbare Version zeigen
jag Männlich
Mitglied
Beiträge: 17.611
AW: Stärke

Zitat:
Was sind die blauen
Teile und was sind die Kreise??
Stärke besteht aus Zuckern, die einen Sechsring bilden. Das sind die "blauen Teile". Und die "Kreise" sind die Sauerstoffatome, die in den Zuckern drin sind. Über weitere Sauerstoffe sind die einzelnen Zucker verknüft und bilden dann mit vielen anderen die abgebildete Schraubenstruktur (Helix). Das ist dann die "Amylose", da nichts weiter verzweigt ist. Hier steht ein bischen mehr drin: http://de.wikipedia.org/wiki/St%C3%A4rke.

Tip für jede Art von Präsentation: Bitte nichts zeigen, von dem man keine Ahnung hat. Man weis nie, was die Zuhörer nachfragen.

Gruß

jag
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Die Lösung auf alle Fragen ist "42".
Aus gegebenem Anlass: Alle Rechnungen überprüfen, da keine Gewähr. - Fragen bitte im Forum stellen.
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