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Alt 12.01.2010, 19:11   #2   Druckbare Version zeigen
Sponk Männlich
Mitglied
Beiträge: 966
AW: Mikrokapseln-könnte ein wenig virtuelle Nachhilfe gebrauchen.. :)

Zitat:
Zitat von kerridis Beitrag anzeigen
Ich interessiere mich aus beruflichen Gründen für die Verfahrenstechnik von Mikrokapseln und/oder Cyclodextrinen.
Was verstehst Du denn unter der "Verfahrenstechnik von ..."?

Cyclodextrine sind Moleküle, die räumlich so aufgebaut sind, dass sie einen Hohlraum aufweisen, in den kleinere Moleküle eingelagert (verkapselt) werden können.

Durch die Verkapslung verändern sich die Eigenschaften der so eingeschlossenen Verbindung. So kann z. B. ihre Löslichkeit in wässrigen Medien zunehmen. Diese Eigenschaft macht man sich vor allem in der pharmazeutischen Chemie zu Nutze. Außerdem nimmt der Dampfdruck eingeschlossener Moleküle ab, so dass u. a. Geruchsmoleküle eingefangen und dadurch nicht mehr wahrgenommen werden können (Stichwort: Febreze).
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Alle Verallgemeinerungen sind falsch, immer und überall.
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