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Alt 03.01.2010, 15:27   #16   Druckbare Version zeigen
fj Männlich
Mitglied
Beiträge: 161
AW: Kohlensäure in Erfrischungsgetränken

Zitat:
Zitat von rsommer Beitrag anzeigen
Das ist leider nicht ganz richtig. Wie gesagt: In wässrigen CO2-Lösungen (Sprudelwasser) findet die oben erwähnte chemische Reaktion so gut wie überhaupt nicht statt.
Immerhin etwa 1/600 der CO2 Moleküle reagieren zu Kohlensäure.
Die Aussage des oben zitierten Artikels in Angew. Ch., dass es nur 0.003% seien, ist wohl ein Fehler. Vgl ChemKon 10 (2003) Nr.2, 66-68

Es gab zu dem Thema schon Rechenbeispiele z.B.:
http://www.mathematik-forum.de/forum/showthread.php?p=2215096689

Gruß, fj
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