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Alt 03.01.2010, 10:49   #13   Druckbare Version zeigen
rsommer Männlich
Mitglied
Beiträge: 2.168
AW: Kohlensäure in Erfrischungsgetränken

Zitat:
Zitat von JordanMiller Beitrag anzeigen
das sich irgendetwas in der Ionenkonzentration ändert. habe ich auch bei der Leitfähigkeit gesehen und zwar wird die Leitfähigkeit ohne "Kohlensäure" größer

bei Cola + 1,5*10^-4 (=>+25%)
bei Cola light + 1,6*10^-4 (=>+24%)

Die größere Leitfähigkeit ist doch ein nachweis dafür das sich nun mehr Ionen in der Lösung befinden.

Diese änderung kann ich mir allerdings noch nicht erklären! Habt ihr ne Idee?
Machen Sie doch mal ein Experiment: Stellen Sie eine möglichst konzentrierte Zuckerlösung in verdünnter Essigsäure (Haushaltsessig oder verdünnte Essigessenz) her und vergleichen Sie die Leitfähigkeit dieser Lösung mit der einer reinen Essigsäurelösung gleicher Konzentration ohne Zucker...
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Gruß,
rsommer
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