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Thema: Cellulose
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Alt 09.12.2009, 19:55   #1   Druckbare Version zeigen
djsky Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 5
Cellulose

Guten Abend allesamt...

Hab mal folgende Fragen, die mich schon seit längerem beschäftigen und mich auf mein Abitur vorbereiten sollen...

Erstens: Warum ist eigentlich Cellulose im Gegensatz zu Amylose nicht löslich?

Zweitens: Wie kann man eigentlich chemische Abbauprdukte der Cellulose z.B. im Magen einer Kuh anhand von Strukturformeln darstellen. Vermute, dass dieser Vorgang auch etwas mit der Entstehung von Methan zu tun hat.

Chemische Grüße!
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