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Thema: Methanol
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Alt 06.12.2009, 02:29   #4   Druckbare Version zeigen
laborleiter Männlich
Moderator
Beiträge: 6.322
Blog-Einträge: 11
AW: Methanol

du schreibst gern, oder?

Zitat:
Zitat von Firlefanz07 Beitrag anzeigen
Diese durch geringen Methanolgenuß bedingte Formaldeydvergiftung äußert sich in dem bekannten "Kater".
hast du für diese gewagte these auch eine quelle?

Zitat:
Der Grund warum in Kirschwasser häufig (nicht immer!) mehr Methanol vorliegt als in anderen Spirituosen ist nicht trivial.
wenn du das weisst, wieso erklärst du es dem fragesteller nicht gleich?
methanol entsteht bei der fermentation von obst und zwar umso mehr, je mehr pektin die früchte enthalten. pektin enthält viele methylierte carbonsäuren, die bei hydrolyse methanol freisetzen.
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Der frühe Vogel fängt den Wurm, aber erst die zweite Maus bekommt den Käse!
I won't sleep in the same bed with a woman who thinks I'm lazy! I'm going right downstairs, unfold the couch, unroll the sleeping ba- uh, goodnidght. - Homer J. Simpson
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