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Alt 17.09.2009, 16:51   #1   Druckbare Version zeigen
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was versteht man unter reduzierender funktioneller gruppe?

die silberspiegelprobe ist doch ein nachweis für aldehyde und reduzierende funktionelle gruppen oder?was aldehyde sind weiß ich aber nichtwas das andere ist....danke
dann hab ich noch eine frage warum verfärbt sich butanal lila bei einer schiffschenprobe und glucose und fructose und auch aceton nicht?
allerdings glaub ich das bei glucose nach langem warten ein schwacher nachweis zu erkennen ist....
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