Anzeige


Einzelnen Beitrag anzeigen
Alt 14.07.2009, 17:23   #5   Druckbare Version zeigen
caboanion Männlich
Mitglied
Beiträge: 108
AW: Einfrieren von Alkoholischen Getränken

mit schnellem abkuehlen (tiefkuehltruhe) kannst du zB. beim Vodka etwas bewirken. Das Wasser gefriert und der Alkohol bleibt fluessig. Wenn du den richtigen zeitpunkt erfassen kannst, kannst du es aufkonzentrieren.

das klappt aber nur bis zu nem bestimmten punkt, dann muss man mit ca. 50%Vodka aufhoeren, habe es aber noch nie bestimmt.

Vielleicht mit per Oximetrie, obwohl da bestimmt sehr viele stoehrende Substanzen enthalten sind, die sich oxidieren lassen.

Dann besser derivatisieren und mit GCMSMS messen, habe leider keinen zu Hause
caboanion ist offline   Mit Zitat antworten
 


Anzeige