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Thema: Denaturierung
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Alt 08.06.2009, 10:40   #1   Druckbare Version zeigen
CineX Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 201
Denaturierung

Hallo,

mal ne allgemeine Frage zur Denaturierung. Formaldehyd kann ja Eiweise denaturieren. Wird ja auch oder wurde zur Konservierung von Tierkadavern, usw... benutzt. Was passiert denn dabei?
Ich stelle mir das so vor, dass Formaldehyd nur die Struktur verändert. Also das es eine physikalische veränderung ist und keine chemische. Das Formaldehyd geht also keine chemische Reaktion ein. Stimmt das?
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