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Alt 31.05.2009, 21:45   #4   Druckbare Version zeigen
vina weiblich 
Mitglied
Beiträge: 19
AW: Löslichkeit von Stoffen

Merke dir als Faustregel vielleicht noch: Gleiches löst sich in Gleichem!

also langkettige Kohlenwasserstoffe kriegst du in Wasser nicht gelöst, dafür z.B. in Ölen. deswegen schwimmen Fette auch immer auf der Wasseroberfläche und lösen sich nicht, weil Wasser ein polares molekül also hydrophil ist und Fette hydrophob.
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