Anzeige


Einzelnen Beitrag anzeigen
Alt 31.05.2009, 21:45   #13   Druckbare Version zeigen
jag Männlich
Mitglied
Beiträge: 17.611
AW: saures Natriumpyrophosphat?!

Ich sehe das (mit dem Antioxidans) auch etwas kritisch. Pyrophosphat hat ja in der Lebensmitteltechnologie so einige Einsatzmöglichkeiten. Mich würde interessieren, welches Produkt erzeugt wird und wann das Phosphat zugegeben wird.

Meine geschälten Kartoffeln können stundenlang rumstehen, ohne das eigentlich was passiert.

Gruß

jag
__________________
Die Lösung auf alle Fragen ist "42".
Aus gegebenem Anlass: Alle Rechnungen überprüfen, da keine Gewähr. - Fragen bitte im Forum stellen.
jag ist offline   Mit Zitat antworten
 


Anzeige