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Alt 03.05.2009, 13:50   #10   Druckbare Version zeigen
pulz weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 13
Frage AW: unerwartete Vol% bei einer Weindestillation

Kann man vielleicht annehmen, dass der Wein vor der Destillation Proteine und andere langkettige Alkohole enthalten hat, die dann mitgewogen werden und dadurch das Ergebnis beeinflussen?
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