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Alt 20.03.2009, 19:10   #2   Druckbare Version zeigen
bm  
Moderator
Beiträge: 54.171
AW: Sieden, Zersetzen

Zitat:
wenn ein Stoff vor dem Sieden schon zersetzt wird, was sagt mir das über seine struktur? Handelt es sich dann um einen sehr polaren Stoff?
Nicht unbedingt. Viele organische Stoffe lassen sich nicht unzersetzt destillieren.

Zitat:
Und was ist an dem Stoff "natriumpropanoat" der grund, warum es polar ist? eine carboxylgruppe hat man bei carbonsäuren auch und trotzdem sind die unpolar!
1.) Was ist "natriumpropanoat"?
2.) Carbonsäuren sind sehr wohl polar.
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