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Thema: Eutektikum
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Alt 12.02.2009, 22:07   #3   Druckbare Version zeigen
Drachenkoenigin  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 25
AW: Eutektikum

Ja, auf der Seite war ich auch schon. War mir leider zu kompliziert. Ich stecke nicht mehr so richtig drin in der Fachsprache.
Aber ich glaube, die Gefrierpunkterniedrigung bei der Eis-Kochsalzlösung hat was damit zu tun: die Salzionen im Eis sorgen dafür, dass die Wasserteilchen sich nicht mehr "so ordentlich" zu einem Eisgitter anordnen können. Also ganz plump ausgedrückt: das Gitter im Eiskristall geht schon bei geringerer Temp. kaputt und nicht erst bei 0°C. Ist das so richtig?
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