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Alt 06.01.2009, 19:13   #2   Druckbare Version zeigen
Nobby Männlich
Mitglied
Beiträge: 13.698
AW: zucker erniedrigt oberflächenspannung??

Ich denke mal nicht. Dazu braucht man oberflächenaktive Substanzen, wie Tenside. Langer fettliebender (hydophober) Schwanz mit kleinem wasserliebenden (hydrophilen) Kopf.

Normaler Zucker ist so nicht aufgebaut. Bei einigen höheren Polysacchariden wäre es denkbar.
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Vena lausa moris pax drux bis totis
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