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Alt 04.12.2008, 22:00   #5   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.863
AW: Glutaminsäure und Wasser

Zitat:
Zitat von oedoen Beitrag anzeigen
d.h. das zwitterion reagiert sozusagen mit sich selbst
Wenn die Glutaminsäure zu dem Zwitterion reagiert, reagiert sie quasi mit sich selbst. Damit will ich aber nicht sagen, dass die Prototropie zwangsläufig intramolekular sei. Das ist sie afaik auch nicht.
Zitat:
und es bleibt noch eine COOH gruppe zur sauren reaktion mit wasser übrig?
Ja. Aber die erste Protolysestufe entspricht der Dissoziation der -NH3+ Gruppe !

lg
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"Old geochemists never die, they merely reach equilibrium." (Antonio C. Lasaga ?)
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