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Alt 18.05.2008, 22:01   #2   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.863
AW: Physikalischer Brennwert von Stearinsäure!

Die Gleichung ist richtig.

Von der Enthalpie zum Brennwert : http://de.wikipedia.org/wiki/Brennwert

Beachten : es macht einen Unterschied, ob das Wasser bei der Reaktion in gasförmigem Zustand entsteht, oder ob man es kondensieren lässt.

lg
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"Old geochemists never die, they merely reach equilibrium." (Antonio C. Lasaga ?)
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