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Alt 06.05.2008, 18:41   #20   Druckbare Version zeigen
ak89 weiblich 
Mitglied
Beiträge: 21
AW: Klebstoffe - FA

hallo... ich bin auch gerade dabei meine facharbeit zu dem thema zu schreiben und ich hätte noch eine frage dazu..
entsteht die kolloidale Lösung weil die Lauge hygroskopisch ist? und reagiert sie dabei überhaupt mit? wird das Casein denaturiert?
Wäre nett wenn mich jemand aufklären könnte...
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