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Alt 08.11.2004, 22:03   #24   Druckbare Version zeigen
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AW: Alkopops in Pulverform

Vielleicht als Ergaenzung, es gibt ein altes Patent
alcohol-containing powder
von Mitchell W. and Seidel W. (Gen Foods Corp)
pat. No. US3795747
Im Claim schreiben die Autoren dass dieses Pulver u.U geeignet waere alkoholische Getraenke herzustellen...
Es handelt sich dabei um einen Dextrin Puder der bis zu 30% EtOH aufnimmt und dabei "Touch dry" bleibt (Das wuerde sich mit der angeblichen 30% Angabe decken).
Das Patent stammt von 1973 (abgelaufen??), sodass leider nicht Alles online ist...

(Patente kann man kostenlos einsehen z.B. http://ep.espacenet.com)
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