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Alt 13.04.2008, 17:56   #8   Druckbare Version zeigen
Nenni weiblich 
Mitglied
Beiträge: 31
AW: Stärkenachweis

Ich hätte dazu auch mal noch eine Frage... vielleicht kann mir ja jemand helfen!

Sind es nur Pentaiodid I5--Ionen, die in der Amylose eingelagert werden, oder auch andere, wie I3-? Gilt das auch für das Amylopektin?
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"Der Gaderobenständer..." - "Fische fliegen nur nachts!" ...tjatja^^
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