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Alt 08.04.2008, 17:10   #1   Druckbare Version zeigen
Haenger08  
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Themenersteller
Beiträge: 1
herstellung von alkoholfreien bier

hallo,
ich bin im chemie LK (4.sem) und muss ein referat über die herstellung von alkoholfreien bier halten. kann mir da jemand helfen? denn ich wüsste nicht, wie ich da ran gehen soll und über google finde ich auch sehr wenig bzw. nichts...

bis jetzt habe ich herausgefunden, dass das bier durch dialyse, umkehr-osmose, vakuumdestilation oder kälte-kontakt-verfahren alkoholfrei wird, womit ich auch sehr wenig anfangen kann...

wär nett, wenn mir dazu jemand heöfen könnte

danke

Geändert von Haenger08 (08.04.2008 um 17:18 Uhr)
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