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Alt 19.11.2007, 22:59   #2   Druckbare Version zeigen
zarathustra Männlich
Moderator
Beiträge: 11.539
AW: Facharbeit : Mononatriumglutamat

Wie kommts, doch keine Lust auf Supraleiter?

Bei Glutamat wirst Du auch nicht so viele spannende Versuche machen koennen. Qualitative Nachweise sind relativ unergiebig und fuer quantitative Nachweise wirst Du vermutlich nicht die Geraete haben. Es gibt afaik noch einen enzymatischen Glutamat-Nachweis, vielleicht ginge das noch. Oder Du schaust mal, ob Du zum papierelektrophoretischen Glutamat-Nachweis was findest, ist aber eigentlich auch eher historisch...

Gruss,
Zarathustra
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Ich habe zwar auch keine Lösung, aber ich bewundere das Problem!
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