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Alt 04.11.2007, 16:52   #9   Druckbare Version zeigen
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AW: Hefeextrakt...

Die Geduldsprobe habe ich nun wohl bestanden nach 10 Tagen habe ich meinen Extrakt...

Aus den 12ltr. Gärtrub aus roten Weinbeeren sind mir stolze 11ml Extrakt geblieben. Die Farbe des Benzinextraktes irritiert mich - absolut klar und kräftig hellgrün gefärbt!

Was könnte denn dafür verantwortlich sein? Schade dass ich keinen Zugang zu einem Spektrometer habe - zu gerne würde ich wissen wollen, welche Substanzen dafür verantwortlich sind!
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