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Alt 05.04.2004, 10:51   #14   Druckbare Version zeigen
minutemen Männlich
Mitglied
Beiträge: 3.865
AW: Warum klebt Kartoffelstärke

Zitat:
Zitat von Schüler10.
Ich hab doch noch eine Frage: Wie könnte ich den experimentell beweisen, dass in Gummibärchen die Gelatine für die Klebewirkung verantwortlich ist?
indem du die gelantine von allen anderen inhaltsstoffen (zucker, aromen, farbstoffe ...) trennst und nur in der gelantine-fraktion klebewirkung nachweist.
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