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Alt 10.03.2004, 23:48   #2   Druckbare Version zeigen
buba Männlich
Mitglied
Beiträge: 18.460
Iod wird zu Iodid reduziert, Ascorbinsäure zu Dehydroascorbinsäure oxidiert. Wieviele Elektronen werden dabei übertragen, d.h. wie ist die Stöchiometrie der Reaktion?
http://www.uni-bayreuth.de/departments/didaktikchemie/umat/vitamin-c/vitamin-c.htm
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