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Alt 04.03.2004, 11:15   #14   Druckbare Version zeigen
Imperator Männlich
Mitglied
Beiträge: 1.585
Re: Beschreiben eines Moleküls (Facharbeit über Capsaicin)

Capsaicin: (6E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamid

hab selbst schon quantitatove Bestimmung nach ÖAB durchgeführt in Konzentrationsbereichen von 0,01% (Monogfraphie: tinctura capsaci). das Österr Arzenibuch findest du sicher in deiner Bibliothek; ist aber nicht zu empfehlen, weil es eine Heidenarbeit ist und man ausserdem eine Menge an Geräten bracuht, die man wohl nicht in der Shcule zur Verfügung hat (Spektrometer, quantitaive DC Platten, Zentrifuge, etc)
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