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Alt 25.12.2003, 18:12   #12   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
Zitat:
Originalnachricht erstellt von Laika
@buba.Sorry, hatte deine letzte Zeile nicht gelesen. Trotzdem noch die Frage:OH-Gruppe reagiert sowohl als Base als auch als Säure? Wo
von genau ist das abhängig? Wieso reagiert die
Aminogruppe bei Aminosäuren z.B. basisch, die Hydroxylgruppe bei Salicylsäure aber nicht.

Gruß Laika
Ein "normale (alkoholische) " OH-Gruppe (eine, die sich an einem "gesättigten" C-Atom befindet) ist etwa so sauer oder so basisch wie Wasser.
Die OH-Gruppe der Salicylsäure befindet sich an einem aromatischen Ring (ist also eine phenolische OH-Gruppe) und somit saurer als eine alkoholische Hydroxygruppe. Eine merkliche Deptotonierung wird aber erst bei hohen pH-Werten stattfinden - erst ist die Carboxylgruppe dran.

Gruß,
Franz
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