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Alt 04.10.2003, 12:18   #9   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
In Brausetabletten nimmt man kein Natriumcarbonat, sondern nur das Hydrogencarbonat (das übrigens beim Solvay-Verfahren als erstes Produkt entsteht und später durch Erhitzen in Soda überführt wird).

Grund ist, dass Natron, berechnet auf den Natriumgehalt, doppelt soviel Kohlendioxid erzeugt wie Soda. Zuviele Natriumionen geben nämlich einen unangenehmen laugigen Geschmack.

Gruß,
Franz
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Gib einem Mann einen Fisch, und Du ernährst ihn für einen Tag.
Lehre ihn das Fischen, und Du ernährst ihn für sein ganzes Leben.

Nichts, was ein Mensch sich auszudenken in der Lage ist, kann so unwahrscheinlich, unlogisch oder hirnrissig sein, als dass es nicht doch ein anderer Mensch für bare Münze halten und diese vermeintliche Wahrheit notfalls mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln verteidigen wird.

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