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Alt 08.09.2003, 21:29   #46   Druckbare Version zeigen
Levikus Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 267
@fk
Zitat:
Hmm, Vitamin B6 ist geruchlos und wird m. W. auch nicht in Pyridin umgewandelt.
Sie hat mir etwas darüber geschickt, woher sie es hat weiß ich nicht:
Zitat:
Beim Pyridoxol (Pyridoxin) handelt es sich um ein substituiertes Pyridin. Es kann zum Pyridoxal oxidiert werden und ist phosphoryliert, als Pyridoxalphosphat, ein wichtiges Coenzym bei der Transaminierung und Decarboxylierung (Bildung biogener Amine) von Aminosäuren.
Pyridoxol kann von vielen Mikroorganismen und einige Pflanzen synthetisiert werden. Als Vitamin sind außer Pyridoxol auch Pyridoxal und Pyridoxamin aktiv, alle drei Formen können problemlos ineinander überführt werden.
Wenn es falsch ist, verbessert mich/sie/uns!
__________________
Bis dann
Levikus


-Ups, mir fällt da was ein....
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