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Alt 30.05.2003, 12:18   #2   Druckbare Version zeigen
Matzi Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.463
In der schraubenförmigen Struktur des Stärkemoleküls lagern sich Iodmoleküle in der Längsachse ein. Dies führt zur stärkeren Absorption des langwelligen Lichtes, was die intensive Blaufärbung erklärt.
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Ego vero fateor me his studiis esse deditum.
(Cicero)
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