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nobody
26.09.2000, 12:55
Die alkoholische Gärung ist ein exothermer

Vorgang mit einer freien Enthalpie von G ~
-235kj pro Mol Glucose.

Wieviel Mol ATP könnten damit maximal zur
Speicherung von chemischer Energie aufgebaut
werden? Tatsächlich werden nur zwei Mol ATP
pro Mol Glucose aufgebaut; wie viel der
verfügbaren Energie wird als Wärme
"verschenkt"