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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Koffein


Duke
03.06.2001, 02:39
Kennt einer von euch einen Stoff mit dem ich titrieren muss, damit ich auf den Koffeingehalt einer Limonade z.B. Cola komme?:sleep: :sleep:

1000 Dank

CO-Küchler
03.06.2001, 02:55
Koffein lässt sich sehr schnell über chromatographische Methoden bestimmen, stehen dir solche zur Verfügung (GC, HPLC)?

No Regrets
03.06.2001, 03:59
Am einfachsten wäre hierbei die HPLC !

Duke
03.06.2001, 15:23
Nein chromatografische Methoden gehen leider nicht. Ich wollte das mal privat untersuchen und hab zu Testzwecken eigentlich nur eine Bürette.
Trotzdem Danke

zarathustra
05.06.2001, 16:03
Hi,
die Bestimmung ist nicht ganz einfach, müsste im wasserfreien Medium durchgeführt werden.
Siehe dazu:
http://www.omikron-online.de/cyberchem/cheminfo/0160-lex.htm

Gruß,
Sebastian

mp67
05.06.2001, 20:49
Das zuletzt angegebene Verfahren eignet sich fuer das in Frage stehende Problem nicht. Fuers Heimlabor eignet sich die DC-Bestimmung, die entweder ueber Fleckgroesse (meint: Durchmesser) oder photometrisch( eventuell geht das nach Bespruehen mit Dragendorff's Reagenz, KBiI4 mit einem Scanner :suspect: , hat das schon mal jemand probiert?).

Micha.