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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Angelikasäure


nobody
24.12.2000, 16:37
Hallo, Ich soll für ein OC-Praktikum eine Strukturanalyse von Angelikasäure machen. Leider find ich überhaupt keine Informationen über diese Substanz. Was bitte is das für ein Zeug ?
Also ich würde mich sehr freuen wenn mir jemand sagen könnte wie ich an die Summenformel, Strukturformel oder Raumstruktur von dieser Säure komme.
Frohe Weihnachten und vielen Dank........
Gruß Smurf

DirtyHarry
25.12.2000, 15:08
Angelikasäure ist
CH3CH=C(CH3)-COOH, also 2-Methyl-2-butensäure.
m.p.= 45°C, b.p.=185
Sie ist wasserdampfflüchtig, löslich in heißem Wasser und wird beim Kochen in Tiglinsäure umgewandelt, mit der sie stereoisomer ist. Kommt in der Natur in der Wurzel von Angelica Archangelica vor.
Nähere Angaben im Beilstein Bd. II, 428.
Das wars, mehr hab ich auch nicht!

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Dirty Harry