Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Vanillin
Kutti
06.09.2000, 15:59
Hallo Ihr Synthesespezialisten
Zunächst einmal Viel Spaß und Erfolg mit eurem neuen Forum.
Zum Einstieg habe ich auch eine Frage, die mich brennend interessiert !
Also, könntet ihr mir sagen, wie man Vanillin herstellt ?
Ich wäre euch für eine Antwort sehr dankbar :)
------------------
Kutti
Moderator
C.Kuttruff@gmx.net
nobody
06.09.2000, 16:38
Hallo Kutti!
Vanillin (IUPAC: 4-Hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd) erhält man nach der Vilsmeier-Haack-Synthese aus Gujacol (1-Hydroxy-2-methoxy-benzol, o-Methoxy-phenol) und N-Methyl-formanilid bei 10°C mit Phosphorylchlorid als Katalysator (sehr giftig!)
(Ich glaub das ist eine der einfachsten Synthesen von Vanillin.)
Moritz
Kutti
08.09.2000, 09:43
Vielen Dank Moritz für deine Antwort ...
Gibt es eigentlich auch noch andere Geruchsstoffe, außer Ester, die interessant zu synthetisieren wären
------------------
Kutti
Moderator
C.Kuttruff@gmx.net
nobody
09.09.2000, 13:36
Also hier eine kurze Idee zur Synthese:
Ich gehe von Eugenol aus, wie es zu 75% in Nelkenöl vorkommt:
Mit KOH- Ethanollösung kochen (zu Isoeugenol)
zum Schutz der OH Gruppe mit Essigsäueanhydrid acetylieren.
Dann mit Dichromat- Schwefelsäure Mischung
oxidieren (Vorsicht! Giftigkeit vom K/Na-
dichromat beachten!)Den entstandenen Stoff verseifen....und über Vanillin freuen.
Die jeweilige genaue Vorgehensweise Hab ich weggelassen .... Fragen daazu bitte stellen!