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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Vitamine-Ballaststoffe, etc.


nobody
11.02.2001, 16:38
Können Früchte, Gemüse durch Vitaminpräparate vollständig ersetzt werden? Oft hört man, dass das nicht der Fall sei. Warum nicht?

nobody
11.02.2001, 19:30
Hallo,

Einen Grossen Einfluss auf unseren Körper hab nicht nur Vitamine sondern auch viele sekundäre Pflanzenstoffe.
Dazu zählen zum Beispiel verschieden Antioxidanzien oder auch Farbstoffe....viele von diesen Stoffen sind noch unerforscht bzw. die Wirkung ist unbekannt besonders die Wechselwirkungen mit anderen Inhaltsstoffen.
Diese einzelnen Substanzen werden wohl nie ganz durch Pillen und Pülverchen zu ersetzten sein.

Ciao

No Regrets
11.02.2001, 19:44
1. Pillen machen nicht satt. Obst und Gemüse schon :D :D :D
2. Bei den meisten reicht das Geld nicht aus für eine komplette umstellung auf Pillen

nobody
12.02.2001, 17:19
Ist Dörrobst eigentlich gleichwertige Nahrung , wie frisches Obst (in bezug auf Vitamine, Ballaststoffe, Mineralsalze, etc.)?

minutemen
12.02.2001, 20:09
nein. qualitativ wohl keine frage, quantitativ aber auch - verluste insbesondere an empfindlichen stoffen wie ascorbinsäure, tocopherol oder carotinoide sind unvermeidbar. mineralien und ballaststoffe bleiben natürlich erhalten - was soll auch mit denen passieren?