Ne kleine Aufgabe für die Insider

[nobody]

Hi - ne kleine Aufgabe aus dem Chemie - Leistungskurs!

Alanin soll mit Glycin zu dem Dipeptid Alanylglycid reagieren.Das geschieht bei einer Temperatur von 38°C, wobei die Gleichgewichtskonstante K=0.00125 beträgt.
Weiterhin entstehen bei der enzymatischen Hydrolyse 100 ml Wasser(Dichte ja 1g/cm³) - nach dieser Hydrolyse sollen sich 0,1 mol/L Alanin befinden.So viel zu den Angaben.....

Die Aufgabe:1>Weisen sie nach, ob das Dipeptid nahezu vollständig hydrolysiert wurde!

2>Bestimmen Sie, ob das Enzym einen Einfluss auf die Alanin - Konzentration hat!

Freue mich schon auf die Antworten....cu
rainer

[Sesenion]

Ich verstehe nicht ganz, wieso bei der Hydrolyse Wasser gebildet wird. Normalerweise wird doch bei der Hydrolyse das Dipeptid unter Wasserverbrauch in seine Bestandteile zerlegt.

Ganz generell kann man aber die zweite Frage beantworten. Ein Enzym ist ein Katalysator und beeinflußt damit zwar die Reaktionsgeschwindigkeit, jedoch nicht das chemische Gleichgewicht. Die Alaninkonzentration wird daher sicher nicht durch das Enzym beeinflußt.